Составить «рацион стройности» может быть нелегкой задачей, особенно, если вы зациклены на «правильных» и «неправильных» блюдах — то, что худеющим есть разрешается, а что — нет. На самом деле существует очень простой способ решения этой проблемы — формируйте свое меню на основе нескольких простых, вкусных и полезных продуктов, которые обеспечат ваш организм клетчаткой, белком, антиоксидантами и полезными жирами.
Начните с пяти ключевых «игроков». Важное условие — они всегда должны быть на кухне. Тогда вы избежите соблазна перекусить чем бог послал, оправдывая собственную слабость тем, что ваш холодильник совершенно пуст. Итак, что же включить в наш «стратегический запас»?
Черника
Держать под рукой эти богатые антиоксидантами черно-синие ягоды, когда вы худеете — отличная идея.
«Черника содержит мало калорий, но в то же время хорошо насыщает благодаря содержанию большого количества клетчатки, — говорит Лиза Янг, диетолог, нутрициолог, автор книги Finally Full, Finally Slim: 30 Days to Permanent Weight Loss One Portion at a Time. — Черника универсальна: ее можно просто есть свежей, добавлять в йогурт, замораживать или наоборот разогревать в микроволновой печи в течение минуты, если вам нравится вкус теплого ягодного пирога».
Овсянка
Всем худеющим диетологи настоятельно рекомендуют «прописать» в своем кухонном шкафу пачку старой доброй овсянки. Это отличный вариант для завтрака — полезный, сытный и быстрый в приготовлении. Овсяные хлопья — источник ценной клетчатки, стимулирует процесс похудения.
«Благодаря клетчатке, овсянка хорошо насыщает, — говорит Лиза Янг. — Каша, сваренная на воде или молоке, будет еще вкусней и полезней, если добавить в нее фрукты, ягоды, орехи и семена».
Грецкие орехи
Орехи — пища очень сытная, благодаря идеальному сочетанию в них белка, клетчатки и полезных жиров.
«Включение в свой рацион таких насыщающих продуктов помогает есть меньше, а значит — вы худеете, — говорит Лорен Манакер, доктор медицинских наук, автор книг The First-Time Mom’s Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility. — Известно, что в грецких орехах невероятно высока концентрация омега-3 жирных кислот, которые не только способствуют снижению веса, но и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы».
Замороженные овощи
Овощи — важная часть здорового рациона, причем их совсем не обязательно покупать свежими. Замороженные овощи — отличный продукт питания, которым можно запастись впрок и всегда иметь под рукой. Они долго сохраняют свои питательные свойства и не портятся.
«Хотя я люблю свежие овощи, но, когда вы заняты и не можете часто ходить в магазин, всегда можно достать пакет с заморозкой и сделать что-то на обед или ужин, — говорит Лиза Янг. — В замороженном виде можно купить свой любимый вид овощей или ассорти, чтобы разнообразить меню. Надо сказать, что все овощи отлично подходят для похудения: в них мало калорий, много клетчатки и антиоксидантов».
Лосось
Завершает наш список лосось. Будет просто здорово, если эта рыба всегда будет в вашем холодильнике — свежая или замороженная.Лосось не только полезен для здоровья, но и поможет вам быстрее избавиться от лишних килограммов и привести вес в норму.
«Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют насыщению и снижению веса, — говорит Лорен Манакер. — Эта рыба также содержит много белка, который тоже дает продолжительное чувство сытости. Включение лосося или другой жирной рыбы в сбалансированный рацион два раза в неделю помогает худеть быстрее».
Хотите, чтобы лишний вес уходил еще быстрее? Занимайтесь фитнесом! Интересные, простые и эффективные программы тренировок с профессиональными инструкторами вы найдете в видеотеке.
Источник: www.jv.ru
