Цветная или вегетарианская диета

Любителям вегетарианской пищи и тем, кто с удовольствием ест овощи и фрукты, должна понравиться эта вегетарианская диета. Она необычна.
Предусматривается пять приемов пищи в день, в каждый из них вы должны съедать овощи одного цвета, а в каждый следующий прием пищи, цвет овощей должен меняться.

Цветная или вегетарианская диета

Чтобы организм получал еще и белок, дважды в день можете добавлять к блюду нежирный домашний сыр, творог или йогурт. Также в обед и ужин допустимо добавить в еду по столовой ложке растительного масла. Перец «чили», лимон и травяные приправы можно использовать в любых количествах по вашему вкусу.

Завтрак

Фруктовый салат. Для него можно использовать фрукты трех цветов, например, немного красного винограда, половинку банана и зеленое яблоко. Заправить такой салат можно лимонным соком. Количество – 250 грамм. Калорийность: 150 ккал.

Второй завтрак

Овощной салат. 200 граммов овощей одного цвета, например, красного перца и редиски или помидор, порезать ломтиками, добавить 100 граммов нежирного домашнего сыра или творога, посолить и поперчить по вкусу. Калорийность: 180 ккал.

Обед

Суп. Поскольку каждый день диеты цвет должен быть другим, то предлагаем вам несколько вариантов супов: для зеленого супа возьмите брокколи и шпинат, для желтого — тыкву и картофель, для красного — свеклу. Для приготовления такого супа 300 граммов овощей, нарезанных кусочками, слегка потушите на ложке растительного, лучше всего оливкового масла. Затем отварите до готовности, заправьте солью, перцем и приправами по вкусу. Можно есть суп в таком виде, а можно сделать из него суп-пюре. Калорийность: 200 ккал.

Полдник

Фруктовый салат, как и для завтрака. Калорийность: 150 ккал.

Ужин

Тушеные овощи. Возьмите 300 граммов овощей, отличных по цвету от тех, которые были на обед, и потушите в столовой ложке растительного масла или запеките в духовке.

Например, порежьте тонкими ломтиками морковь, потушите ее, заправьте солью и перцем. При подаче на стол добавьте 100 граммов нежирного йогурта, мелко порезанную зелень и чайную ложку жареных семян кунжута. При желании в блюдо можно добавить пару ложек консервированной кукурузы, Калорийность: 350 ккал.

Будьте здоровы!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Диета рядом
Добавить комментарий

шестнадцать + 17 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: