Самый полезный сэндвич

Самый полезный сэндвич

 

Сэндвич может стать полезным блюдом на завтрак, вопреки расхожим мнениям, если ингредиенты сочетать правильно.

Самый полезный сэндвич

      ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 4 куска ржаного хлеба с семечками и орехами
  • 1 большой очень спелый авокадо
  • 6 ломтиков вяленых помидоров
  • небольшой кусок дайкона
  • сок половины лайма
  • соль, свежемолотый черный перец

     Для намазки:

  • 1 небольшой пучок любой зелени (петрушка, кинза, укроп)
  • 4 ст. л. оливкового масла или масла от вяленых помидоров
  • 1 ч. л. зеленого соуса ткемали
  • соль, свежемолотый черный перец

   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Самый полезный сэндвич

Для намазки мелко порубите зелень, положите в стакан погружного блендера, добавьте ткемали и оливковое масло, взбейте в пасту, приправьте солью и перцем.

Шаг 2
Самый полезный сэндвич

Очистите дайкон от кожицы ножом для чистки овощей. Нарежьте его как можно более тонкими кружками. Чуть посолите и сбрызните соком лайма.

Шаг 3
Самый полезный сэндвич

Очистите авокадо также ножом для чистки овощей. Разрежьте авокадо вдоль на четвертинки, удалите косточку. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Посолите, сбрызните соком лайма.

Шаг 4
Самый полезный сэндвич

Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры, предварительно немного обсушив их бумажным полотенцем от излишков масла.

Шаг 5
Самый полезный сэндвич

Обжарьте куски хлеба в тостере или на сухой сковороде. Если хлеб очень свежий, этого можно не делать. Смажьте все куски с одной стороны намазкой из зелени.

Шаг 6
Самый полезный сэндвич

Соберите сэндвич, выложив на половину кусков сначала авокадо, потом помидоры и дайкон. Накройте оставшимися кусками хлеба и подавайте.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × два =